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1.Imagem marcado/desmarcadoLANGER, R.; ROSSI, A.; SOARES, A. L. Estresse durante o transporte de frangos e qualidade da sua car Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 359, p. 20-26, jan. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, T. N.; SOARES, A. L. Teste do halotano: um possivel metodo simplificado para deteccao das aves fornecedoras de carnes PSE (Pale, Soft, Exudative). Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 353, p. 144-147, jul. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. L>; MARCHI, D. F.; OBA, A. Carnes: PSE (pale, Soft, exudative) e DFD (Dark, Firm, Dry) em frangos e rancidez oxidativa. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 344, p. 138-140, out. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCANAN, C.; SOARES, A. L.; SHIMOKOMAKI, M.; IDA, E. L. Desenvolvimento de metodologia de quantificacao de proteinas de soja em produtos carneos. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 336, p. 26-30, fev. 2005.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. L. S.; SCHEIDT, G. S. S. Exportacoes brasileiras de caranguejos de profundidade (Chaceon ramosae e Chaceon notialis) 1999-marco de 2004. Brazilian Journal of Aquatic Science and Technology, Itajai, v. 9, n. 1, p. 13-17, 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoKRIESE, P. R.; SOARES, A. L.; GUARNIERI, P. D. Tenderizacao dos files de frango durante a refrigeracao. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 337, p. 72-77, mar. 2005.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, M. A. C.; SIQUEIRA, J. O.; MOREIRA, F. M. de S.; SOARES, A. L. L. Carbono orgânico, nitrogênio total, biomassa e atividade microbiana do solo em duas cronosseqüências de reabilitação após a mineração de bauxita. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, MG, v 32, n. 2, p. 621-632, mar./abr. 2008.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMARCHI, D. F.; OBA, A.; SANTOS, G. R. dos; SOARES, A. L.; SHIMOKOMAKI, M. Avaliação do halotano como agente estressor em frangos. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 31, n. 2 p. 405-412, abr./jun. 2010.

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9.Imagem marcado/desmarcadoWEBER, C. I.; SOARES, A. L.; HIRASI, C. S.; SHIMOKOMAKI, M.; IDA, E. I. Invermectina suplementada com vitaminas A, E e D3 no bovino inibe a rancidez da carne. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 340, p. 20-24, jun. 2005.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. L>; SANTOS, T. N.; MARCHI, D. F.; OBA, A.; IDA, E. I.; SHIMOKOMAKI, M. Similaridade entre os sintomas da sindrome do estresse das aves (PtSS) e da sindrome do estresse suino (PSS), originando as carnes PSE de frango. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 361, p. 69-76, mar. 2007.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, T. N. S. dos; SOARES, A. L; CASTRO, V.; SHIMOKOMAKI, M. Qualidade da carne suina com adicao de simbiotico na racao. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 32, n. 372, p. 20-24, fev. 2008.

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12.Imagem marcado/desmarcadoODA, S. H. I.; SCHNEIDER, J.; SOARES, A. L.; BARBOSA, D. M. L>; IDA, E. I.; OLIVO, R.; SHIMOKOMAKI, M. Deteccao de cor em files de peito de frango. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 321, p. 30-33, nov. 2003.

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13.Imagem marcado/desmarcadoODA, S. H. I.; SCNEIDER, J.; SOARES, A. L.; BARBOSA, D. M. L.; OLIVO, R.; SHIMOKOMAKI, M. Deteccao de cor em files de peito de frango. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 221, p. 30-34, nov. 2003.

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14.Imagem marcado/desmarcadoLACERDA, A. M.; MOREIRA, F. M. de S.; ANDRADE, M. J. B. de; SOARES, A. L. de L. Efeito de estirpes de rizobio sobre a nodulacao e produtividade do feijao-caupi. Revista Ceres, Vicosa, v. 51, n. 293, p. 67-82, jan.fev. 2004.

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15.Imagem marcado/desmarcadoLARA, J.A.F.de; SOARES, A.L.; ODA, S.H.I.; IDA, E.L.; SHIMOKOMAKI, M. Identificacao da especie animal em produtos carneos por meio da biotecnologia. Revista Nacional da Carne, v.28, n.329, p.137-141, jul. 2004.

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16.Imagem marcado/desmarcadoLARA, J. A. F. de; SOARES, A. L.; LIMA, P. N. de; IDA, E. L.; SHIMOKOMAKI, M. Rastreabilidade da carne bovina: uma exigencia para a seguranca alimentar. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 24, n. 1, p. 143-148, jan./jun. 2003.

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17.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A.L.; ODA, S.H.I.; LARA, J.A.F.de; IDA, E.I. SHIMOKOMAKI, M. Tripas e biofilmes: tecnologia de producao. Revista Nacional da Carne, v.28, n.329, p.72-78, jul. 2004.

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18.Imagem marcado/desmarcadoHARBACH, A. P. R.; COSTA, M. C. R. da; SOARES, A. L.; BRIDI, A. M.; SHIMOKOMAKI, M.; SILVA, C. A. da; IDA, E. I. Prevencao da rancidez da carne suina pela dieta. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 338, p. 20-25, abr. 2005.

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19.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A.L.de; PEREIRA, J.P.A.R.; FERREIRA, P.A.A.; VALE, H.M.M.do; LIMA, A.S.; ANDRADE, M.J.B.de; MOREIRA, F.M.de S. Eficiencia agronomica de rizobios selecionados e diversidade de populacoes nativas noduliferas em Perdoes (MG). I - Caupi. Revista Brasileira de Ciencia do Solo, Vicosa, v. 30, n. 5, p. 795-802, set./out. 2006.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A.L.de; PEREIRA, J.P.A.R.; FERREIRA, P.A.A.; VALE, H.M.M.do; LIMA, A.S.; ANDRADE, M.J.B.de; MOREIRA, F.M.de S. Eficiencia agronomica de rizobios selecionados e diversidade de populacoes nativas noduliferas em Perdoes (MG). II - Feijoeiro. Revista Brasileira de Ciencia do Solo, Vicosa, v. 30, n. 5, p. 803-811, set./out. 2006.

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